搓絲板的安裝和調整主要依賴于其使用場景和設計。以下是關于手持式和固定式搓絲板的基本安裝和調整步驟：

一、安裝

手持式：

大部分搓絲板都是手持式設計，使用前無需進行特別的安裝步驟。直接手持使用即可。

使用時，要注意保持均勻的力度和動作，避免受傷。這種設計適合小規模的搓絲操作，靈活易用。

固定式：

一些專業廚房或大型食品加工場所可能會使用固定式的搓絲板。

安裝時，首先需要將搓絲板固定在臺面上。具體方法可能因產品而異，但通常涉及使用螺絲或其他緊固件將搓絲板與臺面固定在一起。

在安裝過程中，要確保搓絲板穩固且不易晃動，同時也要注意其位置的選擇，以便于操作。

二、調整

對于搓絲板的高度和定位螺絲的調整，以下是具體步驟：

1、調節搓絲板高度：

搓絲板的高度是影響搓絲效果的重要因素之一。

使用量具確定搓絲板與整個搓絲機的相對高度，然后使用調整螺絲松開搓絲板。

通過調節螺絲來調整搓絲板的高度，使搓絲板與刀口間隙達到合適的高度。

2、調節定位螺絲：

調節定位螺絲是為了確保搓絲板與主軸中心線的垂直度。

適當地調整定位螺絲，確保搓絲板在操作過程中保持穩定的位置。

此外，對于搓絲機動板撥料鐵皮的安裝，需要注意以下步驟：

1、準備工作：確保有適用于安裝的合適尺寸和形狀的撥料鐵皮，并準備好必要的工具，如螺絲刀、扳手等。

2、清潔和檢查：在安裝新的撥料鐵皮之前，清潔搓絲機動板表面，并檢查是否有任何損壞或松動的部件。

3、安裝：將新的撥料鐵皮放置在搓絲機動板上，確保與機器結構對齊。使用適當的螺絲將撥料鐵皮固定在搓絲機上。緊固螺絲時要注意不要過緊，以免損壞搓絲機表面或影響正常運行。

4、調整和測試：安裝完成后，檢查撥料鐵皮是否牢固固定，并進行簡單的測試，確保搓絲機動板撥料鐵皮能正常工作。

請注意，具體的安裝和調整步驟可能因不同的搓絲板型號和品牌而有所差異。因此，在進行安裝和調整之前，建議仔細閱讀產品說明書或咨詢制造商以獲取準確的指導。同時，操作時要注意安全，避免受傷。